Publicado por: mundosemleite | agosto 11, 2012

Contém traços de leite! O que significa?

Muitas pessoas tem dúvidas quando está escrito no rótulo dos alimentos a frase “contém traços de leite” ou “pode conter traços de leite”. O que isso significa? Consultei alguns fabricantes e eles me informaram o seguinte: Toda vez que for comprar um produto verifique o rótulo, o produto não contém leite ou nenhuma substância com leite em sua fabricação, mas as frases são preventivas de que estes produtos foram fabricados nos mesmos equipamentos de produtos que contém leite. Por mais que se faça a higienização do maquinário, pode haver “contaminação” do produto com traços de leite deixados pela fabricação anterior, é melhor prevenir e avisar ao consumidor.

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Responses

  1. Olá. Parabens pelo blog, tem sido muito aproveitado por todos aqui em casa, os alérgicos e os intolerantes… tem de todos os tipos!!! Rs!
    Sempre tive essa dúvida nos rótulos que tem escrito “traços de leite”. Valeu por mais essa dica.
    Abs, Mariana.

  2. Olá Mariana, obrigada! Espero que todos aproveitem mesmo! E se tiver alguma dica legal, pode escrever. bjs


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